タレ焼物

大日亭秘伝のタレで味わうお肉も格別です。タレを絡めたお肉にはコクが感じられます。
「甘いタレは苦手…」というお客様には大人気の辛口だれもご用意しています。
お気軽にお申し付けください。（辛口だれ　22円UP）

和牛並肉 黒毛和牛だから旨味が違います。 580円 税込626円 和牛ロース 黒毛和牛の赤身です。 820円 税込886円 和牛上ロース 上質の脂が程よくのった柔らかいお肉です。 1660円 税込1793円 和牛特上ロース 厳選された和牛霜降ロースをどうぞ。 2280円 税込2462円 牛ハラミ ヘルシーで柔らかく、女性やお子様にも人気。 700円 税込756円 和牛上ハラミ 食肉市場で直仕入のため、柔らかく旨味たっぷり。 1350円 税込1458円 和牛極上ハラミ 厳選された希少部位。売り切れ御免の一品です。 1850円 税込1998円 テール（身のみ） 黒毛和牛の尾っぽを骨から丁寧に外した身のみを提供。 840円 税込907円 骨付テール 地元岡山県産の骨付テールをお値打価格で！ 570円 税込616円

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和牛中落ちカルビ あばら骨の間のカルビ本来の旨味を味わえる部位。 830円 税込896円 和牛カルビ 定番！カルビ通も大満足！ 880円 税込950円 和牛上カルビ 和牛の脂の旨味が違います。 1750円 税込1890円 和牛特上カルビ 厳選された和牛霜降カルビをどうぞ！ 2480円 税込2678円 和牛骨付上カルビ 一枚焼き！ハサミでチョキチョキ本場の気分。 1780円 税込1922円 和牛骨付特上カルビ 旨さ・柔らかさ最上級。 2800円 税込3024円

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ミノ 和牛の第一の胃です。 420円 税込454円 ミノサンド 和牛ミノの脂がサンドされた希少部位です。 480円 税込518円 上ミノ 焼肉には欠かせない定番品。 840円 税込907円 特上ミノ 特に肉厚な部位のみを使用。 1180円 税込1274円 豚ロース 岡山県産の豚を厳選仕入。人気です！ 500円 税込540円

ピリ辛ナンコツ 豚の軟骨をたたいて…たたいて…当店人気の商品！ 500円 税込540円 ピリ辛トントロ お馴染みの定番品。辛口も美味しいです。 650円 税込702円 ウルテ 和牛の食堂部位。たたいて…たたいて…たたいて！ 480円 税込518円 コブクロ 雌の子宮部位。通に人気の定番品！ 420円 税込545円 ハチノス 和牛の第二の胃。こちらも通には人気です。 450円 税込486円 コリコリ 和牛の動脈部位。コリコリとした歯ごたえをどうぞ。 480円 税込518円

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和牛すね肉 和牛のすね部位。赤身と脂のバランスで和牛の旨味が広がります。 830円 税込896円 焼レバー 食肉市場直仕入、鮮度がいいので焼きすぎに注意！ 420円 税込454円 焼センマイ 和牛の第三の胃。プリプリの食感をどうぞ。 580円 税込626円 和牛ほほ肉 和牛のホホ肉。旨味があり、こちらも大人気！ 480円 税込518円 ハツ 食肉市場直仕入。タレ焼も人気です。 450円 税込486円 讃岐親どり 歯ごたえと鳥本来の味を楽しむ事が出来る国産讃岐親どり。 480円 税込518円 讃岐コーチン 自然豊かな四国で育てられたジューシーで味わい深い味。 680円 税込734円 国産鶏のハラミ ジューシーで程よい弾力のある国産鶏の希少部位です。 420円 税込454円

山羊 昔より栄養価が高く、滋養・強壮にもいいと好まれています。 1480円 税込1598円 タンシタ肉 和牛タンの下位部位。タレ焼も合います。 620円 税込670円 並タン 和牛タンの先部位です。 620円 税込670円 上タン 和牛タンの上質部位を厳選！タレ焼も合います。 1560円 税込1685円 特上タン 極上の最後位部位の”芯タン”のみを使用！ 1870円 税込2020円 ホルモン こってり味。プリプリの定番品！ 520円 税込562円 アカセン 和牛第四の胃です。こちらも通に人気の一品です。 560円 税込605円 上ホルモン（テッチャン） ホルモンより脂は少なく肉厚。人気定番メニューです。 830円 税込896円